Dans l’Égypte ancienne, Kem fait référence à la couleur noire, comme la boue noire et fertile du Nil, et s’éloigne des connotations souvent négatives associées à cette couleur. C’est dans cette terre symbolique que « (the mystery of) KEM » cultive de nouveaux aspects rythmiques dont les schémas, les « danses » et les improvisations s’enracinent dans la complémentarité des impulsions rythmiques régulières et inégales du Yin et du Yang.
Les rencontres multiculturelles et l’enrichissement de son propre langage musical et de ses compétences ont toujours été le moteur principal de la musique de Stéphane Galland.
